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餐饮店留存难?怎么锁定新老客户?这份私域引流实战送给你!
发布时间:2021-08-31 09:49:19
对于餐饮行业,其实有很多店客流是不错的,但是有很多店主不懂得把这些流量留下来,白白浪费了更大的流量价值。有店主说,现在让消费者办理会员卡、关注公众号太难了。其实这些动作没有那么难,需要我们掌握一定的方法。
接下来,我们针对消费行为,来做业务环节的细分,从顾客进店、点餐、付款等动作来做顾客引导,将流量留存到你的私域里来。
1,打造私域沉淀的载体
餐饮商家结合自身规模和经营特点来打造适合自己的私域流量池,可以是公众号+小程序(H5商城)的组合,也可以是社群+小程序的组合,也可以是两种以上的渠道组合。
①公众号+小程序/H5商城
公众号用于沉淀粉丝,推送折扣等活动、菜品上新、应季饮食等等,让顾客感觉到价值。
公众号关联小程序或H5商城,菜单可以接入会员卡领取入口,优惠券发放、线上点餐等。
某烤鱼品牌的私域玩法
②社群+小程序
可以把顾客沉淀到社群里,能实时与粉丝互动,活动、菜品上新,让粉丝第一时间知晓。小程序分享到社群,可以直接点餐,利用接龙、小程序随机红包、优惠券等,来增加回购和复购。
还没有小程序或H5商城的,可以在“得有店”快速搭建上线,系统里提供了丰富的餐饮外卖模板,还可以自己设计,搭建适合品牌的线上商城。
得有店餐饮外卖商家案例
2,将客流量沉淀到私域里
①进店在店门口张贴多张活动海报(附带小程序码),如小程序先领券再下单,更优惠,满200减50,300减100;充值300送200代金券;小程序下单,每天一份特价菜;
关注公众号(附二维码),成为会员,全部菜品享会员折扣9折,会员消费满100元即可免费赠一份特色小吃等等。具体的活动内容,还需结合自身菜品特点灵活设置。
②点餐
设计餐桌点餐二维码,可以附带公众号二维码,文案可配上:在线点餐,优惠多多,通过公众号在线点餐,又做到了客户留存工作。
在做会员招募活动期间,也可以在每张桌子上放上活动宣传页,大致内容,充值成为会员,享折扣,还可免费获赠一份菜品。
③付款
顾客到收银台付款的时候,员工可以引导顾客享充值活动,比如我们上面提到的,充300送200代金券,200代金券分为100,50,50的金额,本次消费就可以抵扣100元,下次消费,可抵扣50元等等。
这样就是花最少的钱吃到最实惠的菜品,吸引力还是非常大的。能招募一大波到店会员。
3,做好后续的留存营销
当公众号、社群、小程序积累了一定的粉丝基础时,就要做精细化运营了。
这时候,就可以借助得有店小程序提供的营销工具了,如拼团、限时秒杀、满减券、储值、签到、积分商城等,都可以利用起来了。
有的店主没有时间去做,可以专门招一个做线上商城的运营专员。大概工作就是策划活动,实现老带新裂变,提高到店率,刺激粉丝充值消费,菜品的上新设计等。


上面分享的方法都是比较实用的,不只是餐饮商家,当然其他行业也是可以借鉴的。



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