小程序的强大系统能力和丰富的优势为各行业带来可观的经济发展,而其中作为线下消费典型场景的餐饮行业,与连接线上线下一体化的小程序不谋而合。
餐饮商家借助小程序,能够快速实现转型成为传统餐饮商家的新方向。
虽然小程序的优势令人无比心动。但是,对于很多对互联网不甚了解的店老板来说,在小程序的推广和运营中,如何拉新、裂变、促活和留存,成为了困扰很多商家的难题。
其实,餐饮小程序的运营也是有方法论的,就像之前写的【餐饮外卖经营实战方法论】,一直也有教大家如何运营。
今天得有店就从小程序营销策略设计出发,通过大量的实战经验和数据分析,再次为商家朋友总结了一套餐饮小程序的运营秘籍。具体分为4步:
01 基础准备物料
前期准备,物料一定要准备齐,物料主要包括三方面:
A外卖物料: 用于引导第三方平台客户通过自家小程序下单,商家可以将小程序二维码和门店活动印在外卖盒、外卖袋、卡片等物料上面。
B线下物料: 主要是把进店的客户引流到线上。比如门口展架、桌面二维码、菜单,收银台吊牌,店内的海报、地贴等等。
C线上素材: 主要用于日常在朋友圈、微信群、公众号等线上宣传的话术、文案、海报等素材。
总之,无论是线上还是线下,只要是客户目光所及之处,都能非常方便地扫码进入商家小程序。另外,商家在物料设计上,一定要明确给出让客户更愿意用小程序的理由,比如最大优惠或者送小礼品。
02 设置营销工具
对于每个商家来言,无论做什么营销活动,都需要有一个工具,再通过工具实现裂变和交易,而小程序就是商家最便利的营销工具。
在得有店小程序后台,给商家准备了各类型营销工具(拼团、秒杀、分销、会员、满减、优惠券、发券宝、积分等等),利用这些丰富强大的营销工具,可以有效地帮助商家实现“引流”“裂变”“转化”“锁客”的目的。
比如用于引流的,可以设计“新人优惠券”等工具;
用于裂变的,可以设计“砍价分销”、“全民分销”、“拼团活动”等工具;
用于二次复购的,可以设计“买一送一券”、“满减送券”等工具;
用于长期锁客的,我们可以设计“会员工具”、“积分商城”、“签到活动”、“充值有礼”等工具;
总之,商家可以根据自身经营情况采用不同的工具和营销策略。像喜茶﹑瑞幸﹑茶颜悦色等,都是把小程序的营销工具和易于传播裂变的特点发挥到极致。
03 线上引流
大多数商家觉得某团第三方平台流量大,而自已的小程序会没有流量。
其实,这些平台的流量确实大,但这不意味着你的店铺流量也一样大。在第三方平台上,大家都只是被割的韭菜。所以,把更多精力、财力用心经营自己的小程序,想办法通过线上引流才是正道。
得有店推荐以下几种方法:
第一、通过微信引流
朋友圈、微信群
将日常活动推送到微信群和好友、朋友圈中,或者在群里分享门店海报或链接,这样不仅你的店铺就能得到更多曝光。而且只要有客户点击并消费,都将被锁定成为你的粉丝。
附近的小程序
这个是长期免费的流量曝光。所以要及时开通附近的小程序功能,这样周边5公里内的微信用户,只要打开附近小程序,都有机会看到你的门店,更进一步提高门店曝光。
公众号引流
如果之前有公众号并且有一些粉丝的话,可以在公众号上设置一个小程序点单的主菜单,人然后在日常的文章推送中,加上文字或图片,可以让用户直接跳转到小程序。
第二、线上直播引流
现在直播的渠道很多,更推荐大家用小程序官方自带的直播,它最大的优势在于直播的时候,粉丝可以边观看边直接下单。
第三、第三方平台引流
在前期准备中,已经把小程序二维码打印在外卖的各种物料里,就是为了把这些平台的流量引到自已的小程序上。
大家可以思考一下,实际在平台上下单的,基本都是老客户。但是,他们为什么没有在你的小程序上下单呢?两个原因:
》》你没有自已的小程序或没有告知客户你有了小程序;
》》其他平台的优惠力度比自己的小程序中优惠更大。
所以,还是回归到第一部分,前期物料还是要备足。(认真看第一部分)
04 线下引流
餐饮门店本身有着天然的流量优势,所以相对如何把每天进店的客人引流到线上,其实很简单。这里就拿麦当劳和肯德基为例子。
我们从进店开始,就会发现各种线上点单的宣传物料一应俱全,而到了前台,服务员会指引你通过线上小程序下单,再加上线上的各种活动和消费流程体验感也非常好,这样就把线下源源不断的客户引流到线上,还能节省客流时间,提高效率,最终实现了消费全流程的闭环。
总的来说,以上就是得有店总结出的一套小程序运营和推广的方法。餐饮商家按照以上方法能够很大程度上为线上商城和线下门店提升销量,打造智慧餐厅,最终实现数字化转型。
依靠互联网和大数据的当下,餐饮行业发展到一个多元化经营+多元化收入模式,并增强了运营效率和营销转化率,衍生出“堂食+外卖+预售”多方驱动的全零售属性。小程序是基于微信这个社交软件的重要工具,餐饮小程序开发也将是未来餐饮行业发展的趋势。