蛋糕烘焙店刚开业没有生意?销量提不上去?成本太高?水电、铺租等各项开销较大?蛋糕、甜点类的小吃,高颜值、诱人美味,尤其受年轻人欢迎。而蛋糕店如果想获得更多客户,就需要好好开拓线上销售渠道,搭建自己的私域流量池。
一、沉淀用户、积攒粉丝
最适合做私房蛋糕的平台其实是微信小程序,用户量大,方便快捷,功能也能满足,比传统实体店经营多样化,风险又小。
需要不断将客户沉淀到公众号和个人微信好友中去,提高客户粘性,培养出大批的核心老客。
1.社群、朋友圈推广
蛋糕甜点类由于保质期较短,用户通常为周边3-5公里的自然流量,社群朋友圈运营能有效将周边流量捆绑。
通过朋友圈发布促销活动,利用社群推广小程序是很好的将用户维系的手段,将目标客户沉淀在微信群和朋友圈,能够更直接的触达客户,通过一系列营销手段,实现社群裂变,带来更多的新客。
2.公众号推文
公众号分享一些活动推送附带小程序,建立与粉丝的关联。
通过内容营销,如圣诞节、春节甜点话题,打开用户共鸣,增强用户粘性。
底部菜单、公众号推广都可以结合小程序,实现粉丝的转化。
二、拉新获客、营销裂变
想要激活存量粉丝的到访,为店铺带来源源不断的流量就需要通过小程序的营销工具,设计推广活动。
如果还没有搭建小程序,可以通过得有店搭建小程序,功能比较齐全,可以实现商品的预售、拼团、秒杀、分销、会员卡、积分、优惠券、砍价、限购等30多种功能,小微商家完全够用并且可免费使用。
1.秒杀:例如9.9元抢购 198 元爆款蛋糕等商品,每天只卖20份,以稀缺性引发客户疯抢;
2.优惠券:发放满299元减66元优惠券,以高额的优惠金额、指定相应的优惠产品,有针对性地提高某个商品的订单数,趁机打造爆款;
3.拼团:发起三人拼团活动,三人拼团成功可以低价拿下甜点,以此刺激客户多次分享裂变;
4.会员卡充值:
① 充值100元,赠10元;
② 充值200元,赠25元;
③ 充值300元,赠35元,外加全场正价蛋糕9.5折。
小金额充值可以拉动零散客户充值积极性,将充值金额的跨度扩大,保证覆盖足够多不同消费水平的客户,从而尽最大可能拉动会员充值。再配合会员日打折等活动,鼓励会员及时消耗储值金额。通过提供丰富的客户权益,进一步维护客户关系、提高客户粘性。
蛋糕烘焙店生意不好,结合小程序可以明显得到改善,在日常运营中重视场景化运营,注重与客户间的真实沟通和情感连接;在图片设计上,用员工拍摄图片取代专业的摄影团队,选择背景元素丰富的环境,展示食物最真实的状态和品相。
分享了那么多,相信蛋糕烘焙类商家有了大致的运营思路,还需要去实际操作。因为不同商家的情况不一样,在做运营过程中,或者想策划节日活动等,有任何问题都可以通过得有店官网(http://www.deiyoudian.com/)联系专属客服,客服会根据店铺情况具体分析,策划提供一对一服务,帮助商家线上线下营销策划,实现方案落地。